Krnov je velmi specifickým městem, v né zrovna dávné době z něj odešlo spoustu lidí produktivního věku do větších nebo zahraničních měst. Takže postupně skomíraly podniky textilní, varhanní, průmyslové. Za poslední dva tři roky se však v Krnově trend obrací, lidé se vrací domů nebo prostě stěhují kvůli klidu.

A proměnilo se i vedení města, které vystupuje moderně, inovativně.

Pak jsme přišli my, s hrdostí říkám my, protože už to dávno není můj festival jako při tzv. nultém ročníku, kde jsem chtěla v době okolo mezinárodního dne kávy lidem dát možnost v kavárně vyzkoušet přípravu espressa, lití našlehaného mléka do kávy, povídat si nimi o kávě, přípravě, původu...

Ale protože mám pořád málo, řekla jsem si, že příště jdeme do většího, ale pořád chceme být u Malé Café, spojila jsem se s kulturní organizací města Krnov, pozvala kamaráda k odmoderování, dovezla a postavila stánky s kamarádem, který nabídl pomoc, pozvala lidi a ono od samého rána až do konce do večera pršelo nebo mrholilo. Jenže lidi přišli a pak z toho byli obrovsky nadšení, chodili s deštníky trávili tam celý den nebo se vraceli z domu.

To nás nakoplo do dalšího ročníku, protože jestli to má úspěch jako venkovní akce v dešti, tak to prostě musí být tahák.

Tak jsme na sebe nabalovali každý rok další a další lidi, kteří chtějí být součástí Krnov coffee festivalu a kteří mají chuť se po celý rok scházet, koumat následující ročník a vymýšlet ve svém volném čase další a další vylepšení a vymoženosti pro festival.

Dneska nás je kolem 50, kteří se více či méně zapojují do pořádání Krnov Coffee festival 2021. 

A to co nás na tom nejvíc baví je to scházení se a vymýšlení všech těch věcí okolo festivalu

Celý festival probíhá ve venkovních prostorách, jedná se o centrum města, které je proloženo parkem, pěší zónou, několika podloubími. Tam všude stojí najaté i vlastní prodejní stánky, foodtrucky, rozprostřeny jsou chillout zóny pod střechou, na sluníčku, ve stínu, na piknikových dekách, lehátkách, fatbojích


Máme před sebou opravdu fyzicky a psychicky náročnou výzvu a to je právě to, co nás posunuje dál.

Vás chceme pozvat ke Krnov Coffee festivalu jako návštěvníky, vystavovatele, inspirace, lajkery.



- Šárka Bolatzká, majitelka a organizátor Krnov coffee festivalu